米其林星級中餐廳
菜色
中菜
地址
北京市朝陽區三里屯路11號三里屯太古里 北區 瑜舍地下 100027
營業時間
周壹至周五 午餐 12:00-14:30
周六至周日 午餐 11:00-14:30
周壹至周日 晚餐 6:00-10:30
獎項
米其林一星－北京米其林指南2020
米其林一星－北京米其林指南2021
米其林一星－北京米其林指南2022
京雅堂享有優雅用餐氛圍，展示風格鮮明的中國地方風味。主廚李冬擁有精湛廚藝的同時，還帶有詩人的浪漫和想像力，用拿手的北京烤鴨和重構的經典老菜獲得米芝蓮星級認可。菜單值得細品，食材時令並具有地方特色，是李冬主廚在各省遊歷時發現的當地食材，用中國傳統手法烹飪。
主廚的話
主廚的話
